CERTIFICAT DE SPECIALISATION
Commercialisation des vins
⮚ Formation possible en alternance
Objectifs
- Acquérir les connaissances, compétences et savoir-faire nécessaires à l’exercice du métier de commercial en vins
public visé
La formation s'adresse :
- aux demandeurs d’emploi
- aux salariés en poste ou en projet de reconversion
- aux jeunes en poursuite d'études
prérequis
- Être titulaire d’un diplôme de niveau IV, BTA Viticulture Œnologie, BTSA Viticulture ou sur décision de la DRAAF d’un niveau équivalent. Ou justifier de 3 années d’activité professionnelle à temps plein.
- Pour les autres situations, une décision dérogatoire à l’entrée en formation peut être accordée par la D.R.A.A.F. sous certaines conditions
Taux de réussite / Rupture
- 83 % de réussite sur l'année 2024 (5 reçus sur 6 présentés)
- 88 % de réussite sur l'année 2025 (7 reçus sur 8 présentés)
- 70 % de réussite sur l'année 2026 (7 reçus sur 10 présentés)
- 0 rupture de contrat sur la promo 2024
- 0 rupture de contrat sur la promo 2025
- 0 rupture de contrat et 3 abandons de formation sur la promo 2026
Taux d'insertion professionnelle / poursuite d'études
Taux d'insertion 2024 :
- 50% en insertion professionnelle dont 100% d'insertion métier
- 33% en poursuite d'études
- 17% demandeur d'emploi
Taux d'insertion 2025 :
- 80% en insertion professionnelle dont 86% d'insertion métier
- 0% en poursuite d'études
- 25% demandeur d’emploi
Taux d'insertion 2026 :
- 70% en insertion professionnelle dont 71% d'insertion métier
- 0% en poursuite d'études
- 30% demandeur d’emploi
Calendrier
- Prochaine session en octobre 2027
Le Certificat de Spécialisation Commercialisation des Vins est accessible aux demandeurs d'emploi dans le cadre du dispositif Un emploi = une formation financé par la Région Pays de la Loire.

Dans le cadre de Un emploi = une formation, le CFC Charles Péguy est membre cotraitant du groupement porté par la Chambre d'Agriculture et retenu par la Région au lot n°20 pour la Loire-Atlantique.
Ce projet est cofinancé par le Fond social européen plus (FSE+)

FORMATION
Dégustation des vins
objectifs
- Découvrir les bases de la dégustation
- Explorer la diversité des styles des vins français
- Apprendre à parler d'un vin et en reconnaître le profil
public visé
La formation s'adresse :
- à tous les salariés
- aux salariés du secteur viticole - négoce
- aux exploitants et les conjoints collaborateurs
- aux professionnels de l'hôtellerie-restauration et du tourisme
taux de satisfaction
- 2024 : 100% de satisfaction
- 2025 : 100% de satisfaction
⮚ Soit 96% de satisfaction globale.
taux d'abandon
- 0% d'abandon
Calendrier
- 21 et 22 octobre 2026

